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服务业的立秋消费热潮,从立夏一路穿越至立秋。消费小店在多平台良性竞争新格局下,观察多品类、超万餐饮成交多线城市、夫妻多层级品牌和商家再迎交易新高,淘宝骑手就业与收入持续双增长。闪购

 淘宝闪购及饿了么最新数据显示,破峰8月7日当天,立秋有30多万餐饮小店在淘宝闪购平台上成交突破峰值,消费小店饿了么骑手数量达到去年的观察3.5倍,平均收入是超万餐饮成交去年的1.4倍。

立秋消费观察:超30万餐饮夫妻小店在淘宝闪购成交破峰

 

今年外卖市场更大了,我们乐于拥抱这样的淘宝变化

 

“秋天第一杯奶茶”点燃了新一轮消费热情。

 令人意想不到的闪购是,在淘宝闪购平台上,柠檬水首次超过珍珠奶茶,位居人气单品第一。多品类的全面爆发也让商家收获了可观的新客,茶饮商家新客数量周环比增长达255%。

 从城市消费数据来看,上海位列第一名,杭州紧随其后,而成都超过北京、苏州超过广州,均跻身前十。

 除了人们熟知的全国性连锁品牌,一些中小型、区域性的茶饮品牌增势喜人,带动下沉市场整体增速显著高于一二线城市。

 在淘宝闪购平台上,“秋奶”活动订单增速前20强城市,三四线城市占据18席,增速最高的5个城市分别是:承德、淮北、淮南、芜湖、滁州;而全国销量最高的10个单店,有4个来自浙江湖州、吉林通化、江西抚州和广东揭阳。

 幸运咖运营总监张雅铭表示,自淘宝闪购上线以来,幸运咖外卖订单快速增长,收入和利润稳步提升,尤其在下沉市场,7月订单同比去年增长近9倍。

 源自辽宁沈阳的区域茶饮品牌700CC,立秋当天营收同比去年增长230%。品牌创始人王冠淮表示,今年淘宝闪购的加入,带来生意的大幅增长,推动外卖市场规模增长的同时,改变用户的消费习惯,帮助品牌缓解获客难、新品推广难等问题。

 “今年外卖市场比往年更大了,我们乐于拥抱这样的变化。”茶饮连锁品牌柠季外卖负责人王羽晔介绍,今年立秋,柠季与淘宝闪购平台密切合作,对产品口味、出餐标准等进行了全面升级,品牌最看重的各项指标都有显著增长,例如复购人数同比增长近6倍,下单新客增长超11倍,老客留存与新客转化均创新高,给品牌可持续经营注入了巨大信心。

 

30多万家夫妻小店迎来成交破峰

 

茶饮订单也带动餐饮和非餐品类销售提升,中小商家实现增收。

 立秋当天,有超过30万家餐饮夫妻老婆店在淘宝闪购迎来成交破峰,同时有8万家非餐小店成交增速超过100%。

 河南郑州的王天浩和妻子原本都是室内装修设计师,2021年转行开咖啡奶茶店创业,一度陷入低潮,一天营业额不到百元。今年5月上线淘宝闪购后,小店扭亏为盈,订单翻了10倍,月营收突破10万元,入账利润也达数万元。夫妻俩看到了希望,又新开了一家果茶店。

立秋消费观察:超30万餐饮夫妻小店在淘宝闪购成交破峰

 非餐商家的生意规模也不断扩大。淘宝闪购7月整体数据显示,月成交突破10万元的非餐商家达1089个,月成交突破100万元的非餐品牌商家达395个。

 快消品牌蒙牛、伊利、农夫山泉,酒水品牌雪花啤酒、青岛啤酒、优布劳精酿、魔女喝喝,超市便利店品牌全家、美宜佳,水果品牌百果园、鲜丰水果、切果NOW,休闲零食品牌赵一鸣、薛记炒货、零食很忙、良品铺子等都在淘宝闪购实现增单增收。

 “切果NOW”入驻淘宝闪购后,日均单量从4万单迅速提升至8.5万单,峰值冲上单日15.7万单。“增长远超我们的预期。”切果NOW联合创始人耿斌发现,大量电商新客涌入,尤其增加了男性、中老年用户和此前从未点过果切的外卖餐饮用户,拉动单日成交额实现45%-55%的增长,为品牌长期经营打下坚实的基础。

 

骑手就业人数多了、收入涨了

 

新业态带动新兴市场扩大,稳就业、促增收的潜力还在持续释放。

 在饿了么北京合生汇站点,仅在6月,就有5位骑手月收入超过3万元,超过70%的骑手收入过万。同时,站点还新招了50名骑手,为更多人提供了就业机会。“骑手们都很开心,每天都像过年一样。我们也做好后勤保障,7、8月的收入只会越来越好。”合生汇站点齐站长说。

 数据显示,淘宝闪购上线以来,截至7月底,骑手月活数量整体增长181%,其中众包骑手整体增长236%;同时,7月收入超过1万元的骑手数量同比去年增长了184%。

 立秋当天更加显著。8月7日,饿了么骑手整体数量达到去年的3.5倍,在直营城市,骑手平均收入达到去年的1.4倍。

 淘宝闪购联合饿了么,通过加码订单奖励、加大新人权益,提供天气补贴与防暑保障,在恶劣天气下进行超时免责、匹配灵活配送时间等多项举措,以及智能装备升级、实惠骑士餐、话费换电补贴、蓝骑士亲子暑期研学营等多方面关怀,全面改善骑手的工作和生活环境。

立秋消费观察:超30万餐饮夫妻小店在淘宝闪购成交破峰 

这个夏天,江苏常州的饿了么骑手李园园,带着昔日坐在外卖箱里如今已长大的女儿一起去看了“苏超”;福建厦门的骑手谢志宏,从业8年凭借脑海中的“活地图”和月均4000多单的业绩,成为全国“跑单王”;山西平陆骑手王佳皓,高考后送外卖勤工俭学,收到了北大录取通知书,也收到了平台2万元助学金。

 正如有学者所言,外卖小哥很长时间都被当做是一个有些辛苦、没太多前途的工作,但现在,很多人靠着这份实实在在的职业,真真正正、切切实实改变了生活。

 


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